Catégorie : Plats principaux

Recette philippine de porc Adobo

Recette philippine de porc Adobo

Le porc Adobo, plat emblématique des Philippines, est un mélange exquis de saveurs salées, piquantes et légèrement sucrées. Connu pour ses tendres morceaux de porc mijotés dans une sauce délectable à base de vinaigre, de sauce soja, d'ail et d'épices, ce plat traditionnel philippin...

Recette du Taco Bowl

Recette du Taco Bowl

Savourez les saveurs authentiques du Mexique avec notre recette de taco bowl. Ce plat simple combine du bœuf ou du poulet assaisonné, des légumes frais comme la laitue et les tomates, de l'avocat et du citron vert, le tout sur un lit de riz et de haricots noirs. Il est parfait pour...

Recette de saumure de poulet

Recette de saumure de poulet

Le saumurage du poulet est une technique culinaire qui transforme une volaille ordinaire en un repas extraordinaire. En immergeant le poulet dans un mélange savoureux d'eau, de sel, de miel et d'herbes fraîches telles que le persil, le thym et le romarin, vous insufflez à chaque bouchée une...