Si vous avez envie d'un cheeseburger juteux sans le pain, ce cheeseburger bowl est la solution parfaite. Il offre toute la saveur d'un hamburger traditionnel dans un emballage plus léger et faible en glucides. Que vous suiviez un régime céto ou que vous cherchiez simplement une alternative plus saine, cette recette comblera vos envies de hamburgers sans les glucides supplémentaires.
Recette du bol au fromage
4
portions15
minutes10
minutes453
kcal25
minutesLaissez l'écran de votre appareil allumé
Ingrédients
- Pour le bœuf haché :
450 g 1 lb bœuf haché
1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe huile d'olive
1 1 oignon
2 2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe Sauce Worcestershire
Sel et poivre, selon le goût
- Garnitures et base :
200 g 2 tasse laitue déchiquetée
150 g 1 tasse tomates cerises
1 1 concombre
150 g 1 1/2 tasse fromage cheddar râpé
4 bandes 4 bandes lard
4 4 cornichons
- Pour la sauce :
120 ml 1/2 tasse mayonnaise
1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe moutarde
2 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe ketchup
1 cuillère à café 1 cuillère à café jus de cornichon
Sel et poivre, selon le goût
Equipement
Grande poêle- Planche à découper
- Couteau
- Bols à mélanger
- Cuillère en bois
Directions
- Cuire le bœuf :
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajouter l'oignon et l'ail hachés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et ramollis (environ 2 à 3 minutes).
- Ajouter le bœuf haché, en le défaisant à l'aide d'une cuillère, et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 6-8 minutes).
- Incorporer la sauce Worcestershire, le sel et le poivre, puis retirer la poêle du feu.
- Préparer la sauce :
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le ketchup et le jus de cornichon.
- Assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
- Assembler les bols :
- Commencez par ajouter une couche de laitue déchiquetée au fond de chaque bol.
- Recouvrir du mélange de bœuf haché cuit, puis de tomates cerises, de concombre, de cheddar râpé, de bacon et de cornichons tranchés.
- Verser un filet de sauce sur le dessus de chaque bol.
- Servir :
- Servir les bols de cheeseburger.
Notes
- Le rendre plus épicé: Ajoutez un soupçon de sauce piquante à la sauce pour la rendre plus épicée.
Puis-je préparer cette recette à l'avance ?
Oui ! Le bol à hamburger au fromage est idéal pour préparer les repas. Faites cuire le bœuf haché et hachez les légumes à l'avance, en les conservant séparément dans des contenants hermétiques. Assemblez les bols juste avant de servir pour que tout reste frais.
