Voici une recette de limonade verte unique et nutritive, élaborée à partir d'un mélange de légumes verts et d'agrumes, parfaite pour une boisson revitalisante et bénéfique pour la santé. Cette limonade n'est pas seulement rafraîchissante, elle est aussi pleine de vitamines et d'antioxydants, ce qui est idéal pour donner un coup de fouet à votre journée.
Recette de limonade verte
1
portions115
kcal10
minutesLaissez l'écran de votre appareil allumé
Ingrédients
2 2 grandes feuilles de chou frisé
1 poignée 1 poignée Épinards
1 1 Citron pelé
1 1 Citron vert pelé
1 1 Pomme verte
2 2 Branches de céleri avec feuilles
Equipement
Presse-agrumes ou mixeur puissant- Filtre à mailles fines
- Couteau
Directions
- Commencez par laver soigneusement tous les fruits et légumes. Coupez grossièrement la pomme et le céleri en morceaux qui passeront facilement dans votre centrifugeuse ou votre mixeur.
- Si vous utilisez un extracteur de jus, commencez par les feuilles de chou frisé et d'épinard pour tirer le meilleur parti de ces légumes fibreux. Poursuivez avec le citron et le citron vert, puis passez à la pomme verte et au céleri. Ceux-ci aideront à faire passer tous les jus verts de manière efficace.
- Si vous utilisez un mixeur, combinez tous les ingrédients et mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Passer au tamis à mailles fines si l'on souhaite obtenir un jus plus clair.
- Versez le jus dans un verre, éventuellement sur des glaçons, pour une boisson rafraîchissante et énergisante.
Notes
- Si vous trouvez le jus trop acide, vous pouvez le sucrer naturellement en ajoutant une pomme supplémentaire ou une cuillère à café de miel.
- Pour plus de saveur, ajoutez un morceau de gingembre ou une poignée de menthe fraîche au processus d'extraction.
Puis-je utiliser d'autres légumes verts que le chou frisé et les épinards ?
Absolument ! N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres légumes verts feuillus tels que la bette à carde ou le chou vert. Chacun d'entre eux apportera une saveur et un profil nutritionnel uniques à la limonade.
