Recette de l'ananas Tepache
Le tepache est une boisson traditionnelle mexicaine fermentée à base de pelures d'ananas, de sucre et d'épices. Elle est rafraîchissante, légèrement acidulée et légèrement effervescente, ce qui en fait une boisson idéale par temps chaud. Le processus de fermentation permet non seulement de préserver le fruit, mais aussi d'améliorer...