Si vous cherchez un moyen simple et sain d'incorporer plus de verdure dans votre alimentation, ce smoothie aux épinards surgelés est la solution idéale. Les épinards sont riches en vitamines A, C et K, ainsi qu'en fer et en calcium. Associé à des fruits et à une touche de yaourt, ce smoothie est non seulement riche en nutriments, mais aussi délicieusement crémeux. Que vous soyez pressé ou que vous ayez besoin d'un petit remontant, ce smoothie est à la fois rassasiant et facile à préparer.
Recette de smoothie aux épinards congelés
2
portions5
minutes153
kcalLaissez l'écran de votre appareil allumé
Ingrédients
120 g 3/4 tasse épinards surgelés
1 1 banane congelée
120 ml 1/2 tasse Yogourt grec
120 ml 1/2 tasse jus d'orange
75 g 1/3 tasse morceaux de mangue ou d'ananas congelés
15 ml 1 cuillère à soupe miel ou sirop d'érable (facultatif)
1/4 cuillère à café 1/4 cuillère à café cannelle moulue (facultatif)
120 ml 1/2 tasse eau ou lait d'amande (pour ajuster la consistance)
Glaçons (facultatif, pour un smoothie plus épais)
Equipement
Mélangeur- cuillère
- Tasses à mesurer (pour les États-Unis)
- Couteau
- Glasse
Directions
- Rassemblez tous vos ingrédients. Si vous utilisez des épinards frais, lavez-les et mettez-les au congélateur pendant environ une heure avant de commencer.
- Commencez par ajouter le liquide (jus d'orange et eau ou lait d'amande) dans le mixeur. Cela facilite le mouvement des lames.
- Ajouter le yaourt grec, les épinards congelés, la banane et les morceaux de mangue ou d'ananas congelés.
- Démarrer le mixeur à faible vitesse et augmenter progressivement la vitesse. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Si le smoothie est trop épais, ajoutez de l'eau ou du lait d'amande par petites quantités jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Goûtez le smoothie. Si vous le préférez plus sucré, ajoutez du miel ou du sirop d'érable et mixez à nouveau. Pour une touche d'épices, ajoutez de la cannelle moulue.
- Verser le smoothie dans des verres. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques glaçons pour une boisson encore plus fraîche. Décorez avec une tranche de fruit ou des graines de chia si vous le souhaitez.
Notes
- Remplacez la banane par un avocat pour une texture plus crémeuse et une option moins sucrée.
Puis-je utiliser des épinards frais au lieu d'épinards surgelés ?
Oui, vous pouvez utiliser des épinards frais. Toutefois, si vous souhaitez que le smoothie soit froid et épais, vous devrez peut-être ajouter des glaçons ou congeler les épinards frais avant de les mixer.
